El zumo

Estoy en casa enfermo y estaba pensando: si el zumo natural te lo tienes que tomar enseguida porque al rato de exprimir la fruta pierde sus cualidades, entonces el de botella tienes que tomártelo entero una vez abierto? O al rato de exprimir la fruta en la fábrica se perdieron todas sus cualidades? Entonces, por qué compramos zumo embotellado? Mejor hacerlo en casa. Y para tomar zumo frío de fruta exprimida en casa, no basta con guardarla en el frigorífico, porque no se enfría lo suficiente, solo hay que ponerle hielo. Pero, al aguarlo con hielo pierde también sus cualidades? Entonces, si va a peder sus cualidades, mejor comprar zumo de botella, que ya las perdió, y sí lo puedes enfriar en el frigorífico.

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2 comentarios

Archivado bajo Reflexión

2 Respuestas a “El zumo

  1. De hecho son 15 minutos después de exprimir el jugo de una naranja que pierde sus cualidades antioxidantes, ya que el jugo se oxida por tener contacto con el oxígeno del aire. Los de botella son puro conservador macho! Mejor lo natural recién hecho! Compremos un costal de naranjas y un exprimidor!

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