Archivo diario: Jueves, 1 marzo, 2007

Obsoleto

Poco usado. Anticuado, inadecuado a las circunstancias actuales. Estos aparatos eléctricos, de cuchillas afiladas que no adivinas para qué lado giran han acabado con la vida de un utensilio capital y presente en todas las cocinas de nuestra generación.Ajo, tomillo y pimienta. El mortero nunca cambia su sonrisa y no corta el ali-oli, vaya, me quedó espesico como me gusta. El sonido, particular y su diseño caprichoso, espera impaciente la próxima conversación.

Aquí, Mortero y Hormigón, y otros obsoletos de esta vida hacen los días más cortos y las horas más largas para disfrutarlas mejor.

El Mortero

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